谷口菜津子・小田真規子「放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる」 [2182]

谷口菜津子・小田真規子「放っておくだけで、泣くほどおいしい料理ができる」 [2182]

販売価格: 1,180円(税別)

(税込価格: 1,274円)

商品詳細

料理も食べることも大好きな漫画家・谷口菜津子さんと、料理研究家・小田真規子さんの共著! 短いもので数時間、長いものでは数日間を要する「時短」の真逆をいく料理ばかりですが 実はキッチンに立つ時間は最短5分。 料理初心者でもプロ級の味ができる、かつ失敗が少ない、寝かせ時間を想像するとワクワクしてしまう、 そんな魅力的なレシピが谷口さんの漫画で生き生きと紹介されています! こちらのページから試し読みができます! https://www.diamond.co.jp/_itempdf/0201_biz/10414-9/HTML5/pc.html#/page/1

★シカク限定、谷口菜津子描き下ろししおりつき!

(以下、公式紹介文より) どんなに料理が苦手でも、いきなり料理上手になれる。 おいしそうで、おもしろくて、作りたくてうずうずしちゃう料理の本! 仕事に、家事に、育児に、遊びにだって、 みんなそれぞれ忙しい。 でも、せわしない日々のなかで、料理まで急いで作るのって、ちょっと疲れる。 この本でご紹介するのは、そんな忙しい人にこそおすすめしたい 急がない、失敗しない、テクニック不要の「すごいレシピ」。 おいしく作るコツはただひとつ。 「放っておくだけ」です! じつは「時間」は料理をおいしくする最強の調味料。 といっても、ず~っと鍋の前で見張っている必要なんてありません。 本書のレシピに出てくるのは、「お湯に入れる」「タレに漬ける」といった超シンプルな調理工程ばかり。 あとは「放置」しておくだけで、食材が勝手に変化して、どんどんおいしくなっていきます。 肉も、魚も、スイーツも、お酒も…… ぜんぶ「放置」でおいしくできます! とはいえ、どんなに「おいしくできる」と言われても いざキッチンに立つのには、ちょっとした「めんどくさい」を乗り越える「えいっ」という決心が必要。 本書はすべてのレシピを漫画化し「めんどくさい」を 「やってみたいかも! 」「おもしろそう! 」に変える工夫をしています。 ふだん料理をしない人にも、いつもの料理にちょっと疲れている人にも、ぜひ読んでいただきたい一冊です。